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Receta saludable para el verano de Renzo heredia
Renzo Heredia tiene una misión: Compartir contigo recetas saludables y que te ayuden a estar en tu peso ideal.
Tenemos esta deliciosa receta de spaguetti squash, que está buenísima. Necesitas spaguettis squashs cortados a la mitad y con semillas.
Dos cucharadas de mantequilla; una taza de cebolla picada; una taza de pimiento verde, rojo y anaranjado; media taza de jitomate picado; sal y pimienta al gusto; dos cucharaditas de sazonador y perejil seco o fresco.
Calienta el horno a 350 grados Farenheit. Coloca el spaguetti squash. Hazle huequitos con un tenedor antes de ponerlo al horno.
Cortado en mitad hornearlo entre 30-40 minutos hasta que un cuchillo se pueda insertar con facilidad.
Mientras tanto en una sartén cocina la cebolla, los pimientos, sal y pimienta, el sazonador y pónle la mantequilla. Luego añade los jitomates a esta preparación.
Por último, saca las semillas del spaguetti squash y luego con ayuda de un tenedor raspa la pulpa en un recipiente.
Es muy fácil.
Mira cómo se ve.
Realmente le va a gustar mucho a tu familia.
Mezcla la pulpa con la fritura y está listo para servir. Cada porción equivale sólo a 70 calorías.
Ahora si a disfrutar con la familia y que mejor si lo haces acompañado de la buena música de
Recuerdo.
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